herkese merhaba

dün akşam nette gözüme takılan bir kurabiye tarifini denedim gerçekten çok güzeldi sizlerlede paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz.Biz şimdi iş arkadaşlarımla birlikte bu güzel kurabiyelerin tadına bakıcaz..:)

Muhteşem doğayla iç içe yaşıyoruz demiştim ya işte bunun en güzel kanıtlarından birisi daha sevgili arkadaşım nihat'ın objektifinden güzel memleketim RİZE / İkizdere namı diğer içizdere :)

bu gün tanıştım derya arkadaşıma daha yeni anlatmıştım dumanın gökyüzünden dağın yamaçlarına nasıl akıp gittiğini :)

bu doğa kadar temiz saftır benim insanım içindeki tüm sevgiyi tüm güzellikleri tıpkı bu doğa gibi dışına yansıtmıştır ....

bu resmi koymadan geçemicem herkesinde ismini duyduğu gibi muhteşem bir uzun göl manzarası ...

 

 ve tüm bu güzellikleri paylaşmama vesile olan arkadaşım Nihat YILMAZ  emeğine sağlık çok teşekkür ederim...

Hayatta insan daha ne isteyebilirki ...her koşulda yanında olabileceği birini...hayatta bu kareler kadar güzel olabilse...insan bazen böyle bir karenin parçası olmak ister diye düşünüyorum çünkü hayatta kimsenin hayır diyemeyeceği şeyler vardır mutluluk, huzur, aşk, sevgi, gibi...

kendi kalemimden ...

Karla kaplı çam ağaçlarının olduğu bir şehirde yine sen geliyorsun aklıma , bu karmaşaya zihin yorgunluklarına ragmen yine sen varsın aklımda...aslında olması gereken enson kişisin sensiz geçmeli günler geceler ,sana ait bir yürek olmamalı bu şehirde...

işyerimden güzel bir manzara çok güzelgünler yaşanmakta ikizderede havalar güzel oldukça nedense insanlarda pek keyifli oluyor : ) umurım hep böyle güzel günler yaşarız...

bizim fındığın bayram heyecanı :) uğur böcü olmuştu güzel eğlenceli ama sonu yağmurla noktalanan bir gündü çok üzülmüştüler ama onları sevindircek haberler geldi bu salı tekrar uğur böcü olcak : )

leziz bir tat...

üç günlük iznimde sıkıldım zamanlarda yaptığım pogoçanın tarifini paylaşmak istedim çünkü herkes tarafından olumlu tepkiler aldı umarım beğenirsiniz...

malzemeler:

1 su bardağı zeytinyağı

1 paket margarin

yarım su bardağı yoğurt

1 tatlı kaşığı şeker

2 tatlı kaşığı tuz

2 adet yumurta

1 hamurkabartma tozu

biraz sirke ve  limon suyu : )

yapılışı:

zeytinyağı,margarin,yoğurt,yumurta ( 1 tane sarı üzerine ),şeker,tuz ve sirkeyle limonuda ekleyip margarin sıvı hale gelinceye kadar yoğuruyosunuz.daha sonra biraz unla birlikte hamurkabartma tozunu da ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyosunuz.Bundan isterseniz benimde yaptığım gibi büyük isterseniz ceviz büyüklüğünde alıp avuç içinizde açııp yine isteğe göre ( zeytin, peyniz, sosis vb.) istediğiniz içi kullana bilirsiniz.tepsiye dizdiğiniz pogaçaların üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürüp çörek otu veya susum dökerek 170 C ısıda pişiriyosunuz.

NOT: üzerine sürcemiz yumurtanın daha sarı olmasını isteyen arkadaşlar buna birazcık pekmez ve zeytinyağı katıp kullana bilirler . bunu denedikten sonra artık kurupasta alama ihtiyacı duymayacaksınız..

     Afiyet olsun...